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梅花需要修剪，但需适时得法 。梅花花芽的分化发育规律是：每年10月上旬花芽分化结束 ，12月中下旬开始膨大 ，2月中旬始花，3月上中旬盛花 ，4月上旬为末花期 。所以花前修剪必须在11月至1月底前完成。花前主要是剪去枯枝、病虫枝 、无花的徒长枝等 ，多采用疏枝方法 。花后修剪则必须在末花期后1～2周内进行 。因花后很快即进入营养生长旺盛期，若修剪过迟 ，势必影响梅花的正常生长发育 ，有碍来年开花。
花后修剪一般先对主枝与副主枝进行适当短截，剪口芽向外留 ，可根据未来枝条的发育方向选留剪口芽 。但要注意主枝与副主枝的平衡 ，实行强枝强剪 、弱枝弱剪的原则 。正常情况下，一般剪去主枝或副主枝一年生枝条的1/3，使下部侧枝生长充实。
其后对侧枝进行修剪 ，实行强枝弱剪、弱枝强剪的原则 。梅树上的侧枝应分年更新 ，不能使之密生衰老，更不可任其自由生长 。对于整个树冠来说 ，一次修剪量不宜过大 ，如有大枝去除，侧枝修剪则力求轻微 ，无大枝去除 ，侧枝修剪可稍加重。侧枝修剪以疏枝为主，短截为辅 。对于树冠内的交叉枝 、重叠枝应去一留一 ，留者位置一定要得当 ，密生枝 、纤细枝应当疏去或短截，短截量应根据树势具体情况 ，变动在枝长的1/3～2/3 。当年生长的营养枝 ，一般枝条充实，长约20厘米。若无这种枝条发生或为数极少，而且又不见徒长枝 ，则是衰弱的表现。对弱树上的这种营养枝条不宜多剪或略去先端 。花枝可分为长花枝（20厘米以上 ，花芽少）、中花枝（10～19厘米）与短花枝（9厘米以下，花芽多） 、花束枝（2厘米左右 ，无叶芽 ，只有花芽）等四种 。花枝原则上不作修剪，但对于交叉 、重叠的花枝 ，应适当去除。
梅花发枝力强 ，在生长季节枝梢易密生，往往使树冠内通透性不良 ，养分分散 ，影响花芽分化 。所以坚持及时除萌、除芽，对过密的或妨碍主枝的新梢 ，应进行适当疏剪 。另外 ，6月上 、中旬也可采用“拧顶捻梢”的措施，适当抑制徒长，促使多分化花芽 ，以达多开花提高观赏价值的目的。
梅花盆景如何养（关于梅花盆景的养护与管理）
梅花修剪十分注重季节性 ，特别在初春梅花开花过后，消耗了大量营养 ，此时就需要立即对梅花进行修剪 ，切忌等到萌芽抽枝后再进行修剪，否则就影响当年的生长 ，削弱树势 。有时还要进行冬剪保证梅花的开花数量和质量 。不能有时间 、有人力时就多剪 ，没时间、没人力的时候就不剪。此外，在新栽梅树前最好对梅花进行适度修剪 。因新栽梅花根系受损 ，养分吸收能力弱 ，如留下过多枝条，营养 、水分供应跟不上 ，梅树正常生长受到影响 ，轻则树势减弱，重则可能导致死亡 。
忌修剪贪多求快
梅花修剪要周而复始 、持之以恒，而不是一劳永逸的工作 ，切忌进行一次重剪之后几年之内不予理会 ，任其发展。否则梅花树势破坏、开花稀少甚至无花可赏而变成一棵毫无观赏价值的杂树 。梅花根据每年的气候环境变化、日常管理水平的不同生长态势都有所变化，修剪时应根据当年的生长情况来确定修剪方案 ，要保证每棵树树形良好 、次年开花繁密 。
1施肥
梅花生长需要大量的氮 、磷、钾等营养元素及微量元素。因此 ，必须合理施肥，以促进梅花旺盛生长 ，使梅花保持株型和品种特性。露地栽培的梅花 ，在春 、夏季营养生长期间，可以采用环状开沟的方法 ，施人粪尿1次 ，适当增施豆饼 、油渣粉等肥料 。具体操作方法：在离梅树20cm的周围，挖一条15~20cm的深沟 ，将肥料施入沟中 ，填平沟土，再浇透水1次 。盆栽梅花可以结合浇水每10d左右施腐熟的油渣或豆饼水1次。秋季花芽分化时，应停止施用氮肥 ，增施少量磷肥 ，或喷施0,2%磷酸二氢钾肥，以保证花芽正常分化所需要的养分；10月上旬不论地栽还是盆栽 ，可施液肥1次 ，以促使早春开花鲜艳和延长开花期 。
2浇水
梅花较耐旱，水分过多会导致梅花伤根、落叶 ，影响花蕾形成 ，甚至造成烂根死亡 。一般露地栽培的梅花除长期干旱需浇水外，一般不需要单独浇水；但盆栽梅花由于盆土有限 ，必须注意浇水。天旱时每天下午浇水1次 ，若盆土过干，上午也要浇水 ，一定要保持盆土湿润 ，原则是“盆土不干不浇，见干就浇 ” 。如青叶萎蔫则是盆土过干，叶片发黄脱落则是盆土过湿 。营养生长季节 ，若叶片过早脱落 ，会影响花芽分化；秋季以后，花芽逐渐形成 ，这时老叶脱落对开花有利。
3整形修剪
31幼树
3.1.1整形 。梅花树冠较开张 ，无明显中央领导枝，常呈自然形状或圆形树冠 ，故整形时应以开心状为宜 。修剪多在苗圃内进行 ，一年生苗离地60~70cm处下剪，发芽后留3~5枝作为主枝 ，使其自然向外斜出。次枝修剪时 ，在主枝上下各部选留侧枝，使花枝着生于主枝和侧枝上 ，不必重剪 。这样树体分枝多 ，树冠形成快 、生长旺盛，开花早而多 。
3.1.2修剪。幼树多在冬季进行轻度修剪，促使早日形成树冠 ，提前开花。切忌强剪 ，否则花期延迟 。为促进侧枝发育，主枝应适量修剪 。其修剪强度则视枝条生长的强弱而定 ，强枝多剪 、弱枝少剪 ，以保持各主枝生长势的平衡，一般应剪去1/4~1/3 ，留枝长40~70cm。侧枝修剪与主枝相反 ，要求强枝少剪，使一枝上留的芽多而易生花枝 ，弱枝多剪 ，则芽少而分配养分多，也易生成花枝 。侧枝上的枯死枝、病虫枝 、密生枝和徒长枝应由基部全部剪去 。春季发芽后为了通风透光 、减少养分消耗 ，应将无用芽和过密芽适当疏除。摘心能调节生长势 ，保持从属关系，同时能促使二次枝萌发，加速树冠形成 。枝芽摘心对树冠边缘扩大和提前开花有重大意义 。
3.2成年树
已开花的梅树于开花后修剪。发枝力强的品种 ，大部分叶芽都能抽枝 ，枝多且细 。冬季修剪是强剪和疏剪其中的部分枝条，以增强树势 。发枝力弱的品种 ，大部分叶片不能萌发 ，而变为休眠芽，萌发枝稀而粗。修剪时应将部分枝条长留 ，促使多萌发花枝 。为了保持各主枝生长势平衡 ，强枝多剪，弱枝少剪 ，一般在枝长30~60cm处确定 。主枝太短时 ，可不加修剪，如主枝上有二次枝 ，可留2~3个芽剪定。侧枝修剪应视枝条发展方向、所占空间大小而定 ，也是掌握“强枝留长，弱枝留短 ”的原则，对过密的侧枝可以从基部剪除。
花枝以疏剪为主 ，对花枝和短花枝不加修剪 ，只将过密枝疏去，中花枝 、长花枝应留2~3个芽剪定 。如空间大 ，中花枝可以不剪 ，长花枝留3~5个芽剪定 。对病虫枝 、枯死枝、密生枝、横生枝等一律从基部剪掉。
3.3老树
老树梅花开始衰老时开花稀少，树冠内部和主枝上部的枝条逐渐枯死 ，主枝基部萌发出徒长枝时 ，应进行更新修剪，使树冠复壮 ，一般更新强度部分为轻 、中 、重3种 。如发现主枝上部枝条细弱 ，开花逐渐减少或不开花时，应进行轻度更新修剪 ，即将主枝上的细弱枝和枯死部分剪去 ，一般可剪去主枝总长度的1/4~1/3 。主枝上部和树冠内部枝条枯死，开花稀少、主枝基部萌发少数徒长枝时应进行中度更新，这时应剪去主枝长度的1/3~1/2。主枝上部和树冠内部枝条大部分枯死 ，开花极少甚至不开花 ，而基部萌发出较多徒长枝时，应进行重度更新修剪 ，剪去主枝总长度的1/3~2/3 。更新之后 ，均应加强水 、肥及病虫害防治等管理工作 。并注意排涝防旱 、中耕除草等工作，促使树势较快恢复。
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