网上科普有关“药问五难 【你最熟悉却可能最陌生的酒?（作者:三圣小庙】 ”话题很是火热 ，小编也是针对药问五难 【你最熟悉却可能最陌生的酒?（作者:三圣小庙】寻找了一些与之相关的一些信息进行分析
，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

? 药酒是药还是酒？这个问题很严肃 。

很多酒友每日无酒不欢 ，喝药酒的想法多是惯性得来
，既然我天天喝酒，不如我喝药酒 ，那样既能喝酒又能滋补，两全其美
。

如此惯性思考的占大多数
，把药酒当成酒。于是就找个方子就泡上了，也不管这方子治的什么病 ，更有甚者
，懒得找方子，道听途说的找些中药材就丢酒里面 ，以为只要药好
，总会起点好作用 。饮时也无节制，偶尔兴起只图一时痛快 ，不醉不休
。这种喝法
，我觉得用“自残
”二字来形容也不为过。

药酒是药，不是酒！药酒不能当酒喝 ，要当药吃 。大量饮酒不过就是醉一场
，而大量饮药酒却如同过量服药，不仅无益反而有害。就像感冒冲剂喝起来有点像咖啡 ，挺好喝，但你能因为好喝而非要喝过瘾吗
，好喝它也是药，不是咖啡
。请看那些咳嗽糖浆上瘾的 ，那叫瘾君子
，是中了药的毒。所以药酒只能当药吃，补虚损 ，宜少服
，取缓效 。

这个帖子早就想写，却一直不敢写
。盖因药酒的炮制过于庞杂 ，不是几百字几千字能概括的完
，并且自己受视野所限，了解也是不多 ，真怕一言不慎
，指错了路，反而适得其反。药酒喝死人的并不鲜见 ，随便一百度就是冷汗一身，不敢儿戏 。

诸位酒友读这个帖子时请辩证的看
，读完能引起思考，进而根据自身需要深入探究 ，即是本帖功德圆满
。

药酒第一难是问症。每种药酒都有适用的病症
，要根据自身的需求找对方子 。可自己有什么需求，自己却很难准确的认知 ，人最难的是认识自己
。所以酒友泡制药酒以前
，最好去找一找医生，做个体检 ，给自己问问症。

既然是中药泡酒
，自然与中医关系密切，多数酒友会直接去找中医 ，但多数中医却未必谙熟药酒 。哪怕中医是万能的
，不代表所有中医大夫也是万能的，事实上具体到个体医生时 ，庸才也是不少
。

据说人有二十八种脉象，望闻问切自有一番道理
，中医根据脉象能判断出隐藏着的疾病，但中医切脉受经验影响很大 ，准确率各有不同
，同时也有不足，比如中医能号出来高血压 ，却不能号出来血压是多少。

个人以为
，为泡药酒做体检也不妨中西医相结合，西医那里做检查 ，拿着各种化验去找中医
，这样可能效果更好 。自己有没有病？有病的话是什么病？没病的话又在哪方面不足？了解了这些，该喝些什么药酒就清楚了。

可即没病又没有不足 ，那怎么办呢？如果即没病又无不足
，其实真的不必凑热闹，奉劝一句：健康弥足贵 ，切莫瞎折腾
。人人都想锦上添花 、好上加好，但月满则亏
，水满则溢，盛极则必衰 ，哪怕你想去拯救世界
，喝药酒也补不成超人。

当然，也有个别酒友觉得药酒就是好喝 ，就是喜欢那个味
，如果真是如此，请参考前面所讲咳嗽糖浆上瘾的 ，也许喜欢喝本身就是病！不过喝药酒上瘾的病
，却没有药酒可以治 。

药酒第二难是索方
。因药酒而找中医问症，问症是目的 ，开方子倒在其次。中医虽有同病异治
，一人一方的精妙，但在药酒上 ，却不适宜 。懂医未必懂药，懂药未必懂医
，即懂医又懂药的未必懂酒，这就是寻方的难点所在
。

如果遇到的中医是爱酒之人 ，自己有心得有体验
，这是你运气好。可一般中医给你开的只能是治病的方子，煎熬服用 ，讲究个药灌满肠 。暂且不管开的是经方还是时方
，你用此方去泡药酒，就不对路子
。你若非得问他泡酒与煎服效果是否一致 ，恐怕很难得到满意的回答。

问清楚了自己的症
，按其所需自己找方子即可 。方子不难找，都在典籍上躺着呢 ，只要你愿意去找它
，它一定不会躲着不见你
。

中医分两大派，经方派与时方派。所谓经方 ，原本指经方十一家，由十一部医书组成
，是自远古至汉代中医药学的总结，但其中十部都已失传 ，只有莫高窟里流出《辅行诀藏府用药法要》流传于世 。

虽然十部医术失传
，但医书中所载的方剂却没丢，因为当时医生从这十一部医书里学以致用的方剂 ，结成了别的书籍流传至今。如今所谓经方
，就是指以张仲景为代表也为节点，汉代以前流传下来的方剂 ，自他以后
，以唐宋时期创制的方剂为主的就称为时方派
。

经方是汉以前古代医术的总结，虽然“经”字何解至今仍有争论 ，但我等俗人浅白理解为“经验之方 ”也无不可
，由此推导，经方中所载药酒之方 ，自然也是古人验证有效的方子。

经方是医方之祖，后来时方都以经方为母方
，在此基础上发展
、变化 。经方用药简洁见效快，时方用药繁琐见效慢
。但经方虽快却过于刚猛 ，而时方虽慢可药力温和。咱们外行无从决断是经方好还是时方好
，其实都好，都能治病 。

治疗同一种病 ，方子不同
，所用药物也不同
。在古代中国，因为运输等条件所限 ，南方北方药物流通艰难
，于是有些方子就因地制宜，比如没有金银花的地区 ，用药可能就多用板蓝根。所以古方虽多
，但无高低，视条件择一即可 。

酒友如对经方所载药酒有兴趣 ，不妨从《金匮要略》中需找
。至于时方，则俯拾皆是。

药酒并非全是复杂繁琐
，有些其实简单易行，比如我们经常泡的水果酒 ，花卉酒
，也有滋补的功能，可以归为药酒之列 ，广泛炮制的杨梅酒
，不仅预防中暑、解除暑热，还能调五脏 、涤肠胃 ，泡在酒中的杨梅
，专治腹泻，只要不太严重 ，吃一粒就能见效 。还有桑葚酒：养血明目
、利水消肿；荔枝酒：益气健脾、养血益肝；樱桃酒：驱风除湿 、活血止疼；草莓酒：补气健胃；红枣酒：益气安神……

总之药酒之方比比皆是
，要找到适合自己的，且要费点思量 ，花点时间
。万万不可轻信人言，人云亦云。别人怎么泡自己也怎么泡
，别人喝了可能强身健体，你喝了可能有害无益 。三天不出门 ，必有成果出。而专心做一件事
，其乐也是无穷
。

第三难是寻药。有了方子就得抓药，这抓药里面的学问挺大 ，不仔细了容易给自己挖坑
，跳进去都不知道是谁下的绊子，自己坑自己的 ，没地方喊冤 。

古方里的中药都是以钱为单位
，但一些药店或淘宝上卖药是以克为单位
。惯性的想，一两即等于10钱也等于50克 ，于是换算出1钱等于5克。这个算法问题多多
，古制以明清为例，1斤等于现在595克 ，1斤等于16两，每1两等于10钱
，公式为595÷16÷10，1钱约等于3.72克 。

官方资料 ，1959年改制时
，中药计量例外对待，沿袭旧制不变
。但深究起来 ，说是不变
，其实已经变过了。因为在1929年时，已经将1斤595克改为了500克 ，因此按照现代中医计量方式
，500÷16÷10，1钱约等于3.12克 。大家注意了 ，10钱1两没改
，16两1斤也没改，但1斤减去了95克 ，被除数变了
。

你去中药房买中药，他们言之凿凿的告诉你
，1978年以后，中药计量米制和古制并用 ，古制的计量
，沿袭至今未变，1钱等于3.12克 ，但他并不知道
，1929年以前，1钱其实是3.72克 ，这不怪他
，中医学院里教的就是3.12克为1钱。

因此诸位若用古方泡酒，在购买中药时 ，切记这个换算方法
，1钱等于3.72克 。例如需买人参1两即是372克，在药店购药时 ，按他的古制计量要买1两1钱9分，以此类推
。

但了解这些还不能放心去药铺
，你还得知道一些所需中药的识别方法。

中药有一个门类叫“道地
”药材，意思是在特定自然条件、生态环境的地域内所产 ，别的地方虽然也有同种
，却不能与之比肩，我们自然尽量使用道地药材 。

例如枸杞 ，宁夏中卫的西枸杞是道地药材
，而天津出的津枸杞是清末引种的，就不能说是道地药材 ，包括甘肃枸杞
，新疆枸杞等等，论质量疗效唯有宁夏枸杞为最佳 ，这就是道地药材的价值所在
，只能在特定区域出产的才行。

比如人参，只有长白出产的野参价值最高
。野参咱就不想了 ，老把头们虽然还在，但野参十分难得。可就算买人工栽培的人参也有讲究
，有鲜参有干参，鲜的和干的一看即知 。但干参 ，你很难识别是否经过熏制
。如果你不懂
，可能你会选硫磺熏过的，因为它看起来比没熏的更可靠。

说到人参 ，就得说西洋参 。很多酒友会以为西洋参和人参是同种
，西洋参是外国产的，要不咋又叫花旗参呢
。若从治病角度看 ，治疗糖尿病
，治疗休克效果确实相近，但用在药酒上滋补却不同 ，因为人参性热
，而西洋参性偏凉，一凉一热相去甚远。

由此延伸 ，同是道地药材，疗效也有不同 。例如同是贝母
，浙江贝母是宣肺清热，四川贝母是润肺清热 ，东北平贝母是化痰止咳
。浙贝母用于痰热咳嗽
、感冒咳嗽；川贝母用于虚劳咳嗽、燥热咳嗽；平贝母用于阴虚劳嗽
，咯痰带血。若药酒有贝母一味，不小心用错了 ，可就徒费人力物力 。

地域差别之外
，同种同地域的药材，制作不同药效也有不同
。比如全蝎 ，分清水和盐水
，清水的治中风，盐水的补肾；比如地黄 ，分生地和熟地
，生地性凉，熟地性温…….

此外 ，含毒性的药物，除非万不得已
，尽量不用。比如乌头 、雄黄等等 。还有一些必须专业炮制后才能使用，如蛇
、蝎等等 ，有酒友把鲜蛇甚至鲜蛇头直接泡酒
，那是万万不可，没有喝出事是侥幸 ，万一有碍则追悔莫及。

如此种种
，不一而足，这个帖子是酒的帖子 ，不是中药的帖子
，有关中药如是一一列举，几十万字也拿不下来 ，窥一斑而见全豹
，奉劝诸位在找到方子以后，根据所需药品名目 ，详细了解各种药物的属性、产地 、制作方法等等信息，尤其是要关注假冒中草药的识别方法
，诸位可知，中药假冒伪劣之盛 ，比之酒有过之而无不及
。小庙身居药都
，与药商打的交道比酒徒多，深知其中利害 ，请诸位慎之又慎。不是胸有成竹
，宁失勿用 。

药酒第四难是用酒
。宋代以前中国无蒸馏白酒，经方所载的药酒之方 ，皆为发酵酒
，以米酒为主。并且经方中绝大多数不是用酒浸泡或渗渌，而是用酒煮药 ，其根本还是辅助药力 。

例如大家熟知的五加皮酒
，算是药酒之中家喻户晓的一个方子，明代《本草纲目》里记载 ，先是把五加皮煮汁，然后加酒曲和饭酿制成酒
。但同时也记录了江淮地区用浸酒法
，浸酒疗风。

现代科学认为酒的度数越高，溶解
、浸出药材的有效成分的时间越短、效力越强 。由此推敲 ，无论经方时方
，看古人用米酒煮药，应该是受条件所限 ，当时没有蒸馏酒
，只能用发酵酒，而发酵酒溶解性不强 ，所以用蒸煮法来逼出药中效力
。

在蒸馏酒出现以后
，药酒之方有见蒸馏酒浸泡之法，但有些依然强调用发酵酒 ，此中自有医家道理
，切莫妄自揣测。今人泡制药酒，宜遵古法 ，根据药方选酒 。

如是用黄酒或米酒，可以用热浸法
，把药物与酒同装进陶罐里，泡上一两天 ，然后用小火煮沸
，自然放凉再静置三五天，然后酒过滤出来 ，再把药物压榨出汁
，混在一起，装进瓶中 ，慢慢喝
。
，

如是高度蒸馏酒，建议冷浸法 ，把药和酒装在坛子里浸泡即可
，在浸泡过程中每天要晃动晃动，让药与酒充分接触 ，七天以后逐渐延长晃动间隔，可以三天五天晃动一次。至于浸泡时间
，最长不要超过一个月，浸泡以后也要把酒与压榨出的药汁换瓶储存 。

不管是热浸法还是冷浸法 ，泡制好的药酒都不能长期储存
，酒是陈的香，但成为药酒以后就有时效 ，过了时效药效会受影响
，出现沉淀或酸败变质，那就绝对不能再喝了。如果酒是上乘好酒 ，换瓶后放两三年没问题
，而小庙建议一次泡制量不必大，一次泡的酒三五个月内喝完最佳
。

药酒第五难是独酌。药酒最忌请人共饮 ，与人分享是美德
，但要看分享的是什么 。比如你吃某个感冒药挺好，但你能打电话请人一起来吃嘛？这还在其次
。你可能无病无灾泡点滋补的药酒 ，但你请来的客人未必和你一样，人的体质各有不同
，你喝起来有益，他喝起来也可能有害。万一与药相悖 ，就有可能引祸上身 。请人喝药酒闹出人命的不是没有
，不信你仍可百度一下看看
。

药酒很私密，只宜独享。治疗用的药酒 ，要在餐后喝
，用过饭，小酌一杯 ，以免空腹刺激胃黏膜而影响药物吸收；安神镇定的药酒
，要在睡前喝；而滋补类的酒，没有时间限制 ，随时可以喝
，但如前面所言，切勿贪杯 ，当药吃，别当酒喝 。

话到如今
，第五难不过是自斟自饮，这有何难呢 ，想必群主哗众取宠
。诸位
，问症 、索方
、寻药、用酒只要认真，皆能实现。而这独酌 ，小庙以为却是最难的一处 。

不倦繁琐小心翼翼的弄了坛药酒
，不与酒友共享，如同锦衣夜行 ，难免寂寞
。胆子大的满不在乎
，认为喝死人毕竟概率极低，哪会这么巧轮到我身上。这位哥哥我且问你 ，你去买**时咋不这样想呢？！祸事轮不到你
，大奖你就一定会中，你真乐观！ 。

独酌这还不难克服 ，了解此中利害，自然小心谨慎。难的是
，一番心思泡的好酒，不给左邻右舍展示一番神技 ，实在憋屈难忍
，但若酒友看到此酒，又知药力作用 ，主动索酒一杯
，却又如何拒绝
。且不说知己好友，就算街坊邻居点头之交 ，打个照面说一句：你泡的药酒我想尝尝。再把空杯子伸到你鼻子下面
，你怎么办？

实话实说：“我怕你喝死了！”话是实话，却难免得罪人 。你尚未喝死 ，他自然也不会
，你又不能死给他看
。并且在他看来，别看你活蹦乱跳 ，且不知今后谁会走到前头呢。

要不就说：“我不舍得 ”，也得罪人
，遇见有脾气的，人家回家拿瓶茅台能拍你脸上 ，咬着牙教训你啥叫视金钱如粪土 。

实在不行借病推辞：“我有病
，你没病”，他倒不会立即提篮子鸡蛋来慰问 ，但一脸郑重的握着你手千嘱咐万叮咛让你想开点
，那滋味也不好受
。回去再一宣传，街坊大嫂听了不忍 ，晚上端碗饺子送过来
，与夫人切切私语“弟妹呀，大兄弟这病委屈你了
” ，你等着吧
，一夜之间名头就叫响了。

又想炫耀又得低调，真的好矛盾！

附录古方数例 ，仅供参考：

《养生四要》春寿酒，精神萎靡 、失眠多梦：天门冬
、麦门冬、生地黄 、熟地黄、山药
、莲子、去核红枣各60克
，全部切碎，加白酒3000毫升 ，浸泡15天 。

《和剂局方》十全大补酒
，调和脾胃 、益气补血：党参
、茯苓、黄芪 、白芍
、炒白术，各20克 ，熟地黄、当归各30克
，去粗皮肉桂 、川穹
、炙甘草各10克，以上全部切碎 ，白砂糖400克
，生姜切片15克，煮熟红枣40克
。白酒4000毫升 ，搅拌浸泡
，静置七日后过滤即可。早晚各一次，每次10到而是毫升 。切记这是给虚弱者饮用 ，身体健壮不虚者忌服

《千金方》枸杞酒，滋肝补肾、强健筋骨：枸杞120克洗净晾干
，，白酒1000毫升 ，密封浸泡7天即可
。早晚各一次
，每次20至30毫升。

《外台秘要》杜仲丹参酒，腰膝乏力 ，降血压：杜仲 、丹参各150克
，川穹90克，以上切小药块 ，白酒3000毫升
，密封浸泡15天，滤渣即可 。早晚各一次 ，每次20至30毫升。阴虚火旺
，烦躁易怒者忌服
。

《普济方》鹿茸酒，这个作用大家都懂的 ，不解释：鹿茸15克，山药60克
，酒1000毫升，密封浸泡7天以上即可。每天三次 ，每次15至20毫升 。阴虚火旺者忌服
。

《医便》补血顺气酒
，气血双亏，须发早白：天门冬
、麦冬各20克 ，生地、熟地各80克
，人参 、茯苓各20克，枸杞20克 ，砂仁、木香
、沉香各五克
，全部切成小片，用纱布包裹 ，放酒4000毫升
，密封7天，用小火隔水煎煮1小时 ，冷却后即可。早晚各一次，每次30至50毫升之间 。饮酒期间
，禁食萝卜、葱白 、韭白
。

《寿世青编》核桃酒，腰膝酸软
、肢冷畏寒：核桃肉120克 ，小茴香20克
，杜仲、补骨脂各60克，以上切小块 ，白酒2000毫升
，密封浸泡15天。早晚各一次，20至30毫升 。

《本草纲目》百部酒 ，内服止咳 、外用杀虫：百部100克
，小火略微煎炒，加入白酒1000毫升 ，密封浸泡7天
。每天两到三次
，15至30毫升。除燥咳外，新久咳嗽皆可用 ，如有体肤瘙痒，可外用 。燥咳的表现为：干咳少痰
、潮热盗汗、咽燥嘶哑 、手足心热
，有此状者忌服
。

《温病条辨》三仁酒，头疼身热
、食欲不振：杏仁、薏苡仁各50克 ，通草 、淡竹叶
、厚朴、半夏各30克
，白豆蔻20克，以上捣碎为末 ，滑石50克装小袋 、米酒1500毫升
，密封浸泡7天，滤渣即可。每天三次 ，20毫升 。孕妇忌服。

人参叶的功效和保健效果大盘点

以下是人参的功效：

1、保护脾胃

平时人们适量吃一些人参
，对脾胃有明显保护作用，它可以修复受损的胃粘膜 ，也能调节胃酸分泌
，并能消除胃部炎症，对人们的脾胃不和 ，以及胃炎和胃痛，还有消化不良等多种症状
，都有良好预防作用
。

2
、预防糖尿病

平时多吃一些人参，可以吸收丰富的人参多糖 ，能提高人体自身免疫功能
，而且也能促进胰岛素再生，它可以让人体血糖处于正常状态 ，所以经常吃人参
，不单能预防血糖升高，还能降低糖尿病的发病机率。

3、调节神经

人生对人类的神经系统有明显调节作用 ，平时人们适量吃一些人参
，能让人们的神经处于兴奋状态，而且可以提高机体活力 ，能缓解身体疲劳 。另外适量吃人参
，对人们经常出现的神经衰弱和头痛，失眠以及焦躁等不良症状 ，还有明显调理作用
。

扩展资料：

人参的服用禁忌

1.无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进 、不可操之过急，过量服食

2.一定要注意季节变化
，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热 ，则不宜食用。

3.以下这些人不要服用人参健康人身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策
，若多服
、过服人参无益于健康，尤其是儿童、血气方刚的青壮年 ，更不可盲目服用人参 。

4.舌质紫暗的人

中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象
，若服用人参反而会使气血凝滞加重，出现烦躁不安 、手足心发热等症状
。

参考资料：

　人参叶是什么?是一种保健的食材 ，也是一种中药材
，有着治疗疾病的作用和效果。而且也可以起到强身健体的作用 。它可以有清热解毒作用，对于预防中暑有好处 ，要懂得如何搭配食用
，来看看关于人参叶的搭配和功效的具体介绍
。

　 用于暑热口渴

　功能清热
、生津止渴，用治暑热口渴 ，配麦冬、滑石 、西瓜翠衣等，有解暑止渴之效。人参叶可以有清热解毒的作用
，对于去暑气有好吃，还可以有解毒的功效 。

　 用于热病伤津 ，胃阴不足
，消渴

　治热病伤津
。单用力弱，可配生石膏
、知母、粳米等药 ，以增强解热生津之力。治胃热阴伤之口干
，可配芦根 、茅根
、麦冬等药，以清热生津 。治消渴 ，属热炽阴伤者
，可配天花粉、天门冬 、黄连等药，以清火生津止渴;对于出现的气虚体质的情况可以有调理和改善的作用 ，可以搭配五味子或者是麦冬
，黄芪，这些中药材 ，可以起到养阴的作用，还可以补气血。

　 用于肺燥干咳

　人参叶能清肺生津
，可治温燥伤肺之干咳，单用力缓 ，常配知母、贝母
、桑叶等药
，共奏清燥润肺止咳之功
。这样的搭配方法可以有治疗肺热咳嗽的作用，和贝母桑叶搭配效果显著。

　 用于虚火牙痛

　人参叶能降虚火 ，治虚火牙痛
，可配生地、麦冬 、生牛膝等，以滋阴降虚火而止痛 。这样的中药材搭配可以有缓解牙痛的作用 ，对于出现的阴虚体质有调理的作用
。

　人参叶的功效和保健作用
，上面都介绍了相关的内容。人参叶的好处有很多，可以起到保健养生的作用和目的 ，而且也可以起到清热解毒的作用
，对于调理体质来说有着很好的作用，所以大家不妨把人参叶利用起来 。

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