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一:保持土壤干燥,后浇透水,一干一湿容易促进花芽形成,有花芽不愁不开花.二:土壤中缺磷,当植物缺磷时花芽难以形成,没有花芽的辣椒怎么叫它开花.所以往土壤中添加磷肥能促进花芽的形成,最好往土壤中埋入30--50粒含磷钾较高的复合肥较好些.
一般有这三类原因：? 雌雄不同株，无法完成授粉;三倍体植物 ，不具繁殖能力;雌蕊或雄蕊退化 ，无法完成授粉 。
种植辣椒的方法：
1、种植季节不对，辣椒如果种的晚不容易结果，一般来说春天播种的辣椒比较容易结果。
2 、水肥多 ，浇水量太大 ，导致植株贪青徒长，氮肥含量过高也是一样的 。所以开花期别浇水 ，水多就影响挂果 。
3 、温度 ，因为是阳台种植，温度相对于地表要高很多 ，导致辣椒不结果 ，要注意遮阴，光照不能过强 ，温度超过30度要转到阴凉的地方。
4、授粉的问题 ，虽然辣椒是自花授粉作物，一般不用人工授粉的 ，但是很多花友都是封闭阳台种植的 ，没有昆虫没有风，所以建议菜友可以晃动植株，或者用小刷子授粉 ，以提高结果率。
5 、栽植过密 ，盆栽辣椒一般一盆一颗，不要一盆栽种好几颗 ，这样也可能会导致结果不理想 。
盆栽辣椒的3个注意：
1 、选择容器注意
盆栽的辣椒的容器排水孔一定要大 ，当然也可以用种植袋养，一般都是一个盆种一棵 ，20升的花盆就足够了 ，花盆要有30厘米以上深度，宽度也差不多 ，根据品种选择大小 。
2、栽种时间注意
温度在12度以上就可以栽种了 ，如果是室内栽种，冬季也可以育苗 ，如果是在温暖地区 ，随时随地都可以播种育苗，除了高温天气的夏季。
3、播种育苗注意
可以直接从苗圃选购适合生长的幼苗，当然自己播种才有成就感 ，买来的种子抱着纱布浸泡12小时 ，然后均匀撒在微润的土壤中，1~3周就能发芽 ，取决于温度和湿度 。
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